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四環(huán)凍干實驗型凍干機擁有的優(yōu)點

點擊次數(shù):1040更新時間:2022-06-28

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四環(huán)凍干實驗型凍干機主要由制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)兩部分組成。其工作原理在于:利用真空干燥原理,通過將濕物料凍結到共晶點溫度下,使物料中的水分變成固態(tài)冰,然后在較高真空環(huán)境下,通過給物料加熱,將冰直接升華成水蒸氣,再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結器將水蒸氣冷凝,從而達到物質脫水干燥的目的。

四環(huán)凍干實驗型凍干機的優(yōu)點?
通常傳統(tǒng)的干燥會使材料發(fā)生縮小,損壞其細胞。但冷凍干燥的過程中物品的結構不會改變,是由于固體成份被堅冰支撐著。在冰升華時,會留下孔隙在干燥的剩余物質里,這樣就很好的保留了樣品的化學結構及其活性的完整性。
凍干在實驗室里有多種作用,它在制藥行業(yè)及生物化學領域更是*的。那些需要長期保存的物料更離不開它,比如:酶、培養(yǎng)、激素等,凍干具有長期保藏的穩(wěn)定性,更重要的是不會破壞樣品的結構與活性。所以,凍干技術也是化學分析中的輔助手段。

凍干機的優(yōu)勢:

1、許多熱敏性的物質不會發(fā)生變性或失活;

2、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發(fā)性成分損失很??;

3、在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀;

4、由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象;

5、由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中;

6、干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀;

7、由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。


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